Gastronomía griega
La gastronomía griega es básicamente mediterránea y está deliciosa. Nosotros comimos fenomenal durante todo el mes que estuvimos viajando por el país.
En Chania (Creta), algo curioso es que en casi todos los restaurantes al terminar de comer te traen un postre y un vasito de Ouzo gratis.
Cada región tiene su cocina y platos típicos. En las islas se come más pescado, marisco y un pulpo al grill riquísimo. Pero hay algo que no falta en ningún sitio:
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Ensalada griega: tomate, pimiento verde, cebolla, pepino, queso feta y olivas.
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Musaka: es como una lasaña en la que en vez de pasta se usa la berenjena.
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Gyros: plato muy popular de carne al horno, se sirve con salsa tzatziki y aderezado con cebolla y tomate sobre un pan de pita.
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Souvlaki: son como pinchos morunos de carne.
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Pastitsio: es un plato con pasta al horno, que se cocina de forma muy similar a la lasaña.
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Cordero Kleftiko: un guiso de cordero muy sabroso, presentado en papel albal.
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Ouzo: licor típico de sabor dulzón y aroma a regaliz, a base de uvas maduradas y anís. Es como un orujo.
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Yogur griego: extra cremoso.
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El café es la bebida estrella para los griegos. Lo toman a todas horas, y siempre va acompañado por un vaso de agua.
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La Cerveza Mythos es la nacional.
Link de recetas de cocina griega
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